겨울음식2 겨울철 따뜻하고 든든한 보양식 레시피 겨울이 오면 몸과 마음을 녹이는 따뜻한 보양식이 생각납니다. 이번에는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 대중적이고 친숙한 겨울 보양식 4가지를 소개합니다. 전통적인 맛뿐만 아니라 현대적인 변형 아이디어와 각 요리에 얽힌 추억까지 담아 더욱 특별하게 준비했습니다. 제철 재료의 맛과 영양을 가득 담은 요리들로 건강한 겨울을 보내세요! 😊🥘 따뜻하고 든든한 보양식 4가지1. 🌿 전라도 굴국밥 – 바다의 풍미가 가득한 겨울 별미어릴 적 겨울, 엄마가 굴국밥을 끓여주던 기억이 떠오릅니다. 찬바람에 꽁꽁 얼었던 몸이 따뜻한 굴국밥 한 그릇으로 녹아내리곤 했죠. 굴 특유의 풍미와 고소한 참기름의 조화는 언제 먹어도 잊을 수 없는 맛입니다.재료 (2인분 기준):통영 굴 200g쌀 1컵다시마 육수 4컵다진 마늘 1작은.. 2025. 1. 12. 집에서 간단히 만드는 겨울 보양식 레시피 🥣 추운 겨울, 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 높이는 보양식은 필수입니다. 특히 요리에 자신이 없는 분들을 위해 누구나 손쉽게 따라 할 수 있는 간단한 보양식 레시피를 준비했습니다. 재료도 구하기 쉽고, 과정도 간단한 이 요리들로 올겨울 건강을 지켜보세요. 😊🥘 초보자도 쉽게 만드는 보양식 4가지1. 🌿 삼계죽 – 면역력 강화 한 그릇재료:닭가슴살 200g쌀 1컵마늘 5쪽대추 3개참기름 1큰술소금 약간만드는 법:닭가슴살을 냄비에 넣고 물 4컵을 부어 중불에서 20분 정도 삶아줍니다. 삶는 동안 육수가 우러납니다.삶은 닭가슴살을 꺼내 잘게 찢어주세요.참기름에 씻어둔 쌀을 1분 정도 볶다가 육수를 조금씩 부어가며 끓입니다.마늘과 대추를 넣고 죽이 걸쭉해질 때까지 끓인 뒤 소금으로 간을 맞추세요.찢어둔 닭가슴.. 2025. 1. 11. 이전 1 다음 반응형
