떡국 맛있게 끓이는 법1 설날 떡국 맛있게 끓이는 비법 🥗 설날이 되면 빠질 수 없는 음식, 바로 떡국! 한 그릇 가득 담긴 따뜻한 떡국은 온 가족이 둘러앉아 새해를 맞이하며 먹기에 딱 좋은 전통 음식입니다. 하지만 간단해 보이는 떡국도 어떻게 끓이느냐에 따라 맛이 천차만별로 달라질 수 있어요. 오늘은 떡국을 한층 더 맛있게 만드는 비법을 알려드릴게요! 🍲📜 떡국 맛있게 끓이는 7가지 비법1. 떡 선택과 준비 🌟떡국의 주인공인 떡! 쫄깃한 식감을 위해 질 좋은 쌀떡을 고르는 것이 중요합니다.떡 보관법: 냉동된 떡은 찬물에 10분 정도 담갔다가 물기를 빼주세요. 이렇게 하면 떡이 풀어지지 않고 쫀득한 식감을 유지할 수 있어요.떡의 두께: 너무 얇은 떡은 끓이면서 쉽게 퍼지니 적당한 두께의 떡을 선택하세요.2. 깊은 국물의 핵심, 육수 만들기 🥣국물 맛이 떡.. 2025. 1. 23. 이전 1 다음 반응형
